Procedimento
In questo piatto non metto gli ingredienti perché possono variare tantissimo in base ai propri gusti; io li ho fatti così.
Ho tagliato con stampi di diverse forme e dimensioni del pane per tramezzini quindi:
- sul primo piano ho spalmato formaggio philadelphia, potete usare robiola o altri formaggi spalmabili, un po’ di polvere di germogli di abete rosso e salmone affumicato, sul secondo ho spalmato formaggio gorgonzola e noci sbriciolate;
- sul terzo ho spalmato formaggio philadelphia, pomodoro secco sottolio e fiori di nasturzio disidratati e tritati;
- ho finito con una oliva snocciolata impiantata con uno stuzzicadenti.